¡Bienvenido/a a mi artículo sobre la receta de recetas para compartir con familia y amigos! Hoy te enseñaré cómo preparar una deliciosa y fácil cena para impresionar a tus seres queridos.
El plato que te propongo es una clásica lasaña de carne, pero con algunos toques especiales para que sea aún más sabrosa. Aquí te presento los ingredientes que necesitarás y los pasos a seguir:
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y mantequilla. Agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria y el apio picados finamente. Sofríe a fuego medio hasta que las verduras estén suaves y la cebolla esté dorada.
Agrega la carne molida y cocina a fuego medio-alto hasta que se dore y esté cocida.
Agrega los tomates pelados, el vino tinto, el caldo de carne, el orégano y el tomillo. Mezcla todo bien y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Si la salsa queda muy líquida, deja cocinar por más tiempo hasta que tenga la consistencia deseada.
Cocina la pasta de lasaña en agua hirviendo con sal durante unos 10 minutos o hasta que esté al dente. Escúrrela y colócala en un recipiente con agua fría para detener la cocción.
En una fuente para horno, coloca una capa de pasta de lasaña. Luego agrega una capa de la salsa de carne y cubre con un poco de queso rallado. Repite este proceso hasta que se terminen los ingredientes, asegurándote de que la última capa sea de queso.
Hornea la lasaña durante 30 minutos o hasta que esté dorada y burbujeante.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa lasaña de carne para compartir con tus familiares y amigos. Sirve caliente y acompaña con una ensalada verde y pan recién horneado.
Espero que hayas disfrutado esta receta y que la pruebes pronto en tu hogar. ¡Buen provecho!
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