¡Bienvenido al delicioso mundo de los guisantes! Si estás buscando una receta simple y deliciosa para preparar guisantes, has llegado al lugar correcto. Los guisantes son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y vitaminas, y pueden ser la base de muchas comidas saludables y satisfactorias.
Para preparar esta receta de guisantes, necesitarás los siguientes ingredientes:
Instrucciones:
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y saltea durante 2-3 minutos hasta que estén dorados.
Agrega los guisantes y revuelve para cubrirlos con la mezcla de cebolla y ajo. Cocina por otros 2-3 minutos.
Agrega el caldo de verduras y revuelve para combinar. Lleva a ebullición y reduce el fuego a medio-bajo. Tapa la sartén y deja cocinar los guisantes durante 10-15 minutos, o hasta que estén suaves.
Si los guisantes están muy líquidos, retira la tapa y deja que el líquido se evapore durante unos minutos más. Si están secos, agrega un poco más de caldo.
Sazona con sal y pimienta al gusto. Si quieres un sabor extra, agrega un poco de jugo de limón.
Sirve caliente y disfruta.
Esta receta de guisantes es muy versátil y se puede personalizar con tus propios ingredientes favoritos. Puedes agregar zanahorias, tomates o papas para hacer una comida más completa y satisfactoria. También puedes experimentar con diferentes hierbas y especias para agregar más sabor.
Los guisantes son una excelente opción para una comida vegetariana o vegana, pero también son una excelente adición a cualquier dieta saludable. Con esta sencilla receta de guisantes, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y nutrientes en solo unos pocos minutos. ¡Buen provecho!
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