¡Por supuesto! Las espinacas son una verdura nutritiva y deliciosa que se puede preparar de muchas maneras diferentes. En este artículo, te enseñaré mi receta favorita de espinacas y cómo prepararla en casa.
Receta de espinacas salteadas con ajo y limón:
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava bien las espinacas y corta los tallos más gruesos. Escurre el agua y reserva.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade el ajo y saltea durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Añade las espinacas y saltea hasta que se marchiten, aproximadamente 3-5 minutos. Asegúrate de remover las espinacas constantemente para evitar que se quemen.
Agrega el jugo de limón y la ralladura, y sazona con sal y pimienta al gusto.
Cocina por 1-2 minutos más, revolviendo suavemente para que todo se mezcle bien.
Sirve caliente como guarnición o como plato principal con arroz, pasta o patatas.
¡Y eso es todo! Esta receta es fácil de preparar y es una excelente manera de disfrutar de las espinacas como parte de una comida saludable y deliciosa. ¡Buen provecho!
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