receta de tarta de turron con almendras y nueces

¡Deléitate con una deliciosa tarta de turrón con almendras y nueces! Esta exquisita receta combina los sabores clásicos del turrón, las almendras y las nueces en una deliciosa y cremosa tarta que es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho. ¡Sigue los pasos a continuación para preparar esta delicia!

Ingredientes:

Para la base:

Para el relleno:

Para la cobertura:

Instrucciones:

Tritura las galletas en un procesador de alimentos o colócalas en una bolsa de plástico y aplástalas con un rodillo hasta que estén bien trituradas. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.

Cubre el fondo de un molde desmontable para tarta con papel de hornear y luego cubre el papel con la masa de galleta, presionando con los dedos o con el dorso de una cuchara para que quede bien compacta. Lleva al refrigerador durante al menos 30 minutos para que se endurezca.

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

En un tazón grande, mezcla el turrón de almendra desmenuzado con la nata para montar, la leche entera, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla. Bátelo todo junto con una batidora de mano o una batidora de pie hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Vierte la mezcla de turrón sobre la base de galleta en el molde y alisa la superficie con una espátula.

Hornea la tarta en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que esté dorada en los bordes y firme en el centro. Retira del horno y deja que se enfríe completamente a temperatura ambiente.

Mientras la tarta se enfría, prepara la cobertura de nueces. En una sartén pequeña, combina las nueces, el azúcar y el agua. Cocina a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se haya disuelto y las nueces estén caramelizadas. Retira del fuego y deja que se enfríe.

Una vez que la tarta esté completamente fría, retira el molde desmontable y transfiere la tarta a un plato de servir. Decora la parte superior de la tarta con las nueces caramelizadas.

Sirve la tarta de turrón con almendras y nueces en porciones generosas y disfrútala con tus seres queridos. ¡Te