receta de pastel de chocolate a la naranja en bandeja

El pastel de chocolate a la naranja en bandeja es un delicioso postre que combina los sabores intensos del chocolate con el sabor fresco y cítrico de la naranja. Si eres un amante del chocolate y te gusta experimentar con diferentes sabores, entonces esta receta es para ti. En este artículo te enseñaremos cómo preparar un pastel de chocolate a la naranja en bandeja de manera fácil y rápida.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius. Engrasar una bandeja de horno de tamaño mediano con mantequilla y espolvorear con harina.

Fundir el chocolate y la mantequilla en una cacerola a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que estén completamente derretidos y suaves. Retirar del fuego y dejar enfriar durante unos minutos.

En un tazón grande, batir los huevos con el azúcar moreno hasta que la mezcla esté pálida y esponjosa.

Agregar la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a la mezcla de huevo y azúcar y mezclar bien.

Agregar la harina, la levadura en polvo, la ralladura de naranja y la pizca de sal a la mezcla de chocolate y huevo, y mezclar bien.

Agregar el zumo de naranja a la mezcla y mezclar hasta que se incorpore completamente.

Verter la mezcla en la bandeja preparada y hornear durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.

Dejar enfriar el pastel durante unos minutos en la bandeja antes de desmoldarlo y colocarlo en un plato de servir.

Decorar el pastel con un poco de ralladura de naranja y servir tibio o frío.

¡Y listo! Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso pastel de chocolate a la naranja en bandeja. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, ya sea una fiesta de cumpleaños, una cena familiar o simplemente para disfrutar de un postre delicioso en casa. ¡A disfrutar!