Los espaguetis con pollo y champiñones son una receta deliciosa y fácil de preparar que es perfecta para una cena rápida entre semana o para impresionar a los invitados en una ocasión especial. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta receta en pocos pasos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete en una olla con agua y sal. Cuando estén listos, escurre y reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla y cocina por unos minutos hasta que estén dorados.
Agrega el pollo a la sartén y cocina por unos 5 minutos hasta que esté dorado. Agrega los champiñones y cocina por otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega el caldo de pollo y el vino blanco a la sartén. Deja cocinar por unos 10 minutos, o hasta que la salsa se haya reducido a la mitad.
Agrega la crema de leche y el queso parmesano rallado a la sartén y mezcla bien. Cocina por unos minutos más hasta que la salsa se haya espesado.
Agrega los espaguetis a la sartén y mezcla bien con la salsa. Sirve caliente.
¡Y eso es todo! Con estos sencillos pasos, tendrás unos deliciosos espaguetis con pollo y champiñones en poco tiempo. ¡Buen provecho!
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