receta de ensalada marinera o salade mariniere

La ensalada marinera, también conocida como salade mariniere en francés, es un plato fresco y delicioso que se prepara con mariscos, verduras y una vinagreta sabrosa. Esta ensalada es perfecta para los días de calor y es una excelente opción para aquellos que buscan una opción saludable y baja en calorías. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una ensalada marinera deliciosa y fácil de hacer.

Ingredientes:

Para la vinagreta:

Preparación:

Comienza por preparar los ingredientes. Cocina los camarones y los mejillones por separado, en agua con sal, hasta que estén cocidos. Luego, retira las cáscaras de los mejillones y reserva los mariscos.

En un tazón grande, mezcla los tomates cherry, el pepino, la cebolla morada, la lechuga y la rúcula.

Añade los camarones y los mejillones a la mezcla de verduras.

En otro tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la mostaza, el vinagre de vino blanco, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Bate bien los ingredientes hasta que la vinagreta esté bien combinada.

Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos con la vinagreta.

Sirve la ensalada en un plato grande y disfruta.

La ensalada marinera es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Además de ser baja en calorías, esta ensalada es rica en proteínas y en nutrientes esenciales. Con esta receta fácil de seguir, podrás preparar una ensalada marinera deliciosa y refrescante en poco tiempo. ¡Buen provecho!