receta alto contenido proteinas

En la actualidad, muchas personas buscan una dieta rica en proteínas para mantenerse saludables y en forma. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y la reparación de los tejidos en nuestro cuerpo, y son especialmente importantes para aquellos que realizan actividad física intensa. En este artículo, te mostraré una receta fácil de seguir para una comida alta en proteínas que te ayudará a alcanzar tus objetivos nutricionales.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C. Coloca los filetes de salmón en una fuente para hornear y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Hornéalos durante unos 15-20 minutos o hasta que estén cocidos por completo.

Mientras tanto, prepara la quinoa. Enjuaga la quinoa en agua fría y luego agrégala a una olla con el caldo de pollo. Cocina la quinoa a fuego medio hasta que el líquido se haya evaporado y la quinoa esté suave.

En una sartén grande, agrega un poco de aceite de oliva y cocina la cebolla, el brócoli y las zanahorias hasta que estén tiernos.

Una vez que la quinoa esté cocida, agrégala a la sartén con las verduras y mezcla todo bien. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve el salmón con la mezcla de quinoa y verduras en el plato.

Esta receta es una excelente fuente de proteínas gracias al salmón y la quinoa. Además, las verduras proporcionan fibra y vitaminas esenciales para una dieta saludable y equilibrada. Si estás buscando una comida alta en proteínas que también sea deliciosa y fácil de hacer, ¡prueba esta receta hoy mismo!