Los raviolis con salsa pesto son una deliciosa comida italiana que se puede preparar en casa con facilidad. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una cena rápida y sabrosa para disfrutar en familia o con amigos. A continuación, te mostraremos cómo preparar los raviolis con salsa pesto.
Ingredientes:
Instrucciones:
Prepara los raviolis según las instrucciones del paquete. Si los estás haciendo desde cero, hierve agua en una olla grande y agrega los raviolis. Cocina durante 3 a 5 minutos si son frescos, o de 8 a 10 minutos si son secos. Escurre y reserva.
Para la salsa pesto, coloca la albahaca, los piñones, el queso parmesano y el ajo en un procesador de alimentos. Procesa hasta que estén bien picados y mezclados.
Con el procesador en marcha, agrega lentamente el aceite de oliva hasta que se forme una pasta suave. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla nuevamente.
Calienta la salsa pesto en una sartén grande a fuego medio. Agrega los raviolis y mezcla hasta que estén bien cubiertos con la salsa.
Sirve los raviolis con queso parmesano adicional y hojas de albahaca fresca.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso plato de raviolis con salsa pesto que seguramente será un éxito entre tus comensales. ¡Que disfrutes tu comida italiana!
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