rape asado

El rape asado es un plato delicioso y saludable que se puede preparar con facilidad en casa. Este pescado blanco de sabor delicado y firme textura es una excelente opción para una cena elegante o para una comida familiar. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa receta de rape asado.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Enjuagar los filetes de rape y secarlos con papel de cocina. Asegurarse de que no queden escamas ni espinas.

En un tazón pequeño, mezclar los dientes de ajo picados con las hojas de tomillo y el jugo de medio limón. Añadir suficiente aceite de oliva para formar una pasta.

Colocar los filetes de rape en una bandeja para horno y sazonarlos con sal y pimienta al gusto.

Con la ayuda de una cuchara, extender la mezcla de ajo y tomillo sobre los filetes de rape, asegurándose de cubrirlos completamente.

Cortar el limón restante en rodajas finas y colocarlas sobre los filetes de rape.

Hornear durante unos 15-20 minutos o hasta que el pescado esté cocido. El tiempo de cocción dependerá del grosor de los filetes.

Servir el rape asado caliente, acompañado de una ensalada verde y una guarnición de arroz integral.

Conclusión: El rape asado es una opción deliciosa y saludable para una cena rápida y fácil. Esta receta es muy fácil de preparar y requiere ingredientes simples que se pueden encontrar fácilmente en cualquier supermercado. Siguiendo estos simples pasos, podrás disfrutar de un plato de pescado elegante y delicioso en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!