queso seco membrillo

El queso seco con membrillo es una combinación deliciosa y popular en muchas partes del mundo. El sabor salado del queso se equilibra perfectamente con el dulzor del membrillo. Si quieres aprender a preparar esta delicia en casa, aquí tienes una receta sencilla.

Ingredientes:

Preparación:

Corta el membrillo en trozos pequeños y quítale las semillas. Ponlo a cocinar en una olla con agua suficiente para cubrirlo. Cocina a fuego medio hasta que el membrillo esté blando y se haya convertido en una pasta.

Retira del fuego y deja enfriar un poco. Luego, añade azúcar al gusto. La cantidad dependerá de la dulzura que desees en tu membrillo. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.

Vuelve a poner la olla a fuego medio y sigue cocinando la mezcla hasta que se haya convertido en una pasta espesa y uniforme. Este proceso puede tardar alrededor de una hora.

Una vez que la pasta de membrillo esté lista, deja que se enfríe un poco. Mientras tanto, corta el queso seco en cubos pequeños.

En un plato o bandeja, coloca los cubos de queso seco y encima, agrega la pasta de membrillo. Asegúrate de que la mezcla cubra bien el queso.

Deja reposar la bandeja en un lugar fresco y seco durante al menos 24 horas para que el queso absorba bien el sabor del membrillo.

Transcurrido ese tiempo, retira el exceso de membrillo de la superficie del queso y córtalo en porciones. Ya estará listo para servir.

Esta receta es muy fácil de hacer en casa y el resultado es delicioso. El queso seco con membrillo es ideal para servir como aperitivo o para disfrutar como postre. Pruébalo y verás como se convierte en uno de tus platos favoritos.