quesada facil y casera receta paso a paso

¡Por supuesto! Aquí te dejo una receta fácil y casera para hacer quesada paso a paso:

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.

En un cazo, calentar la leche junto con la rama de canela hasta que hierva. Una vez que haya hervido, retirar del fuego y dejar enfriar.

En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados. Agregar la harina tamizada y mezclar bien.

Agregar la mantequilla derretida y la ralladura de limón a la mezcla anterior y remover bien.

Añadir poco a poco la leche, sin dejar de remover, hasta obtener una mezcla homogénea.

Engrasar un molde con aceite de oliva y verter la mezcla en él.

Hornear durante 45-50 minutos a 200°C, o hasta que la quesada esté dorada y firme al tacto.

Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa quesada casera. Recuerda que puedes decorarla con un poco de canela en polvo o azúcar glas antes de servirla para darle un toque especial.