crema cuajada cacahuete

¡Descubre la delicia de una suave y cremosa crema de cuajada de cacahuete! Esta receta es perfecta para los amantes del cacahuete y es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar como postre o como merienda. Con pocos ingredientes y unos sencillos pasos, podrás preparar esta deliciosa crema en la comodidad de tu hogar. ¡Aquí está la receta!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Prepara los ingredientes

Reúne todos los ingredientes necesarios para hacer la crema de cuajada de cacahuete. Asegúrate de tener cacahuetes tostados sin sal, leche entera, azúcar moreno, esencia de vainilla, cuajada en polvo y agua a la mano.

Paso 2: Tritura los cacahuetes

Coloca los cacahuetes tostados en un procesador de alimentos o licuadora y tritúralos hasta obtener una consistencia de crema de cacahuete. Si lo prefieres, puedes dejar algunos cacahuetes picados para darle textura a la crema.

Paso 3: Hierve la leche con azúcar y vainilla

En una cacerola, mezcla la leche entera, el azúcar moreno y la esencia de vainilla. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, removiendo constantemente para disolver el azúcar.

Paso 4: Agrega la crema de cacahuete

Una vez que la leche haya alcanzado el punto de ebullición, reduce el fuego a medio-bajo y añade la crema de cacahuete triturada. Remueve bien para integrarla con la leche.

Paso 5: Mezcla la cuajada en polvo con agua

En un recipiente aparte, mezcla el sobre de cuajada en polvo con 1/2 taza de agua fría. Remueve bien para disolver la cuajada por completo.

Paso 6: Añade la cuajada a la crema de cacahuete

Añade la mezcla de cuajada disuelta a la cacerola con la crema de cacahuete y leche. Remueve constantemente a fuego medio-bajo durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que la mezcla espese ligeramente.

Paso 7: Vierte la crema en moldes

Retira la cacerola del fuego y vierte la crema de cacahuete en moldes individuales o en un molde grande para tarta. Deja que la crema se enfríe a temperatura ambiente durante unos minutos y luego refrigérala durante al menos 4 horas, o hasta que esté bien cuajada.

Paso 8: Sirve y disfruta

Una vez que la crema de cuajada de cacahuete esté bien fría y cuajada, estará lista para servir. Puedes decorarla con unos cac