pulled pork sandwich

El pulled pork sandwich es uno de los platos más populares en la cocina estadounidense. Es una deliciosa combinación de cerdo desmenuzado y una salsa barbacoa cremosa, servido en un pan suave y esponjoso. Si te encanta la comida reconfortante y quieres probar algo nuevo, ¡aquí está la receta!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 150°C.

En un tazón, mezclar la sal, el azúcar morena, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino molido y la pimienta negra molida. Esta será la mezcla de especias para el cerdo.

Frotar la mezcla de especias sobre toda la superficie del cerdo.

Colocar el cerdo en una bandeja para hornear y cubrirlo con papel aluminio.

Hornear durante 6-8 horas, hasta que el cerdo esté tierno y se desmenuce fácilmente.

Retirar el cerdo del horno y dejarlo enfriar por unos minutos. Luego, desmenuzar el cerdo con dos tenedores, eliminando cualquier exceso de grasa.

En una sartén, mezclar la salsa barbacoa y el caldo de pollo. Calentar a fuego medio hasta que esté bien combinado.

Agregar el cerdo desmenuzado a la mezcla de salsa barbacoa y calentar a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que el cerdo esté bien cubierto con la salsa.

Servir el pulled pork en panecillos para sandwiches y disfrutar de este delicioso plato.

Este pulled pork sandwich es perfecto para una cena informal con amigos o familiares, y también se puede hacer con anticipación y congelar para futuras comidas. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!