pudin macarrones jamon queso

El pudin de macarrones con jamón y queso es un plato que combina la textura cremosa del pudin con los sabores salados del jamón y el queso. Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para una cena rápida entre semana, ¡esta es la indicada!

Ingredientes:

Preparación:

Cocer los macarrones en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Es importante no cocinarlos demasiado, ya que se terminarán de cocinar en el horno. Una vez cocidos, escurrir y reservar.

Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para horno con aceite de oliva.

En un bol grande, batir los huevos junto con la leche. Añadir el jamón picado y el queso rallado y mezclar bien.

Añadir los macarrones cocidos al bol con la mezcla de huevo y queso. Mezclar bien para que los macarrones queden bien cubiertos con la mezcla.

Verter la mezcla en el molde para horno y cubrir con papel de aluminio.

Hornear durante 30 minutos. Pasado este tiempo, retirar el papel de aluminio y hornear durante otros 15 minutos o hasta que el pudin esté dorado y crujiente en la parte superior.

Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.

Este pudin de macarrones con jamón y queso es una opción sencilla y deliciosa para una cena rápida entre semana. Puedes acompañarlo con una ensalada verde o disfrutarlo por sí solo. ¡Buen provecho!