pudin de espinacas a la crema

El pudin de espinacas a la crema es una receta que seguramente te sorprenderá por su sabor y textura. Es una opción ideal para incluir las espinacas en nuestra dieta de una forma deliciosa y nutritiva. En este artículo te explicaré cómo preparar esta receta de forma sencilla y con ingredientes fáciles de conseguir.

Ingredientes:

Preparación:

Lava y corta las espinacas en trozos pequeños y ponlas a cocinar en una olla con agua y sal durante 10 minutos o hasta que estén tiernas. Escurre y reserva.

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

En un recipiente, bate los huevos y agrega la nata líquida. Mezcla bien hasta que estén bien integrados.

Añade el queso rallado y las espinacas cocidas y mezcla todo hasta que quede una mezcla homogénea. Añade sal y pimienta al gusto.

Engrasa un molde para horno con aceite de oliva y vierte la mezcla en el molde.

Hornea el pudin durante 30-40 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.

Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

¡Y ya está listo! Este pudin de espinacas a la crema es una receta muy fácil de preparar y perfecta para una cena ligera o como acompañamiento de un plato principal. Además, las espinacas son una fuente importante de vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. ¡Que lo disfrutes!