Estimados lectores,
Hoy les traigo una deliciosa receta de postre fácil para honrar a todas las madres, especialmente a la Madre Eva. Este postre es fácil de hacer y está lleno de sabor, perfecto para cualquier ocasión especial.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un procesador de alimentos, tritura las galletas de vainilla hasta que estén en trozos pequeños. Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta que las galletas estén completamente cubiertas. Vierte la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas y presiona firmemente en el fondo del molde. Refrigera durante al menos 30 minutos.
En un tazón grande, bate el queso crema con una batidora eléctrica hasta que esté suave. Agrega el azúcar en polvo y el extracto de vainilla y bate hasta que estén bien mezclados. Agrega la crema batida y mezcla hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galleta enfriada y alisa la parte superior con una espátula. Cubre con papel de aluminio y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Antes de servir, decora el pastel con fresas frescas. Corta en porciones y disfruta.
Este postre es una excelente manera de demostrar amor y gratitud a las madres en su día especial. Es fácil de hacer y está lleno de sabor. Espero que lo disfruten tanto como yo lo he disfrutado. ¡Feliz Día de la Madre!
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