postre tres leches con galletas oreo

Título: Delicia de Postre Tres Leches con Galletas Oreo: Un Placer Dulce y Esponjoso

Introducción: El postre tres leches es una joya culinaria que ha conquistado los paladares de miles de personas en todo el mundo. Su textura esponjosa y su increíble sabor a tres tipos de leche lo convierten en una opción irresistible para los amantes de los postres. Pero, ¿qué sucede cuando le agregamos un toque especial con galletas Oreo? La respuesta es una auténtica delicia que combinan la tradición con un toque moderno. En este artículo, te presentaremos la receta para preparar un exquisito Postre Tres Leches con Galletas Oreo, una opción perfecta para sorprender a tus invitados y familiares en cualquier ocasión.

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparar el molde: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Unta mantequilla o usa spray antiadherente en un molde para hornear cuadrado o rectangular de aproximadamente 22x22 cm (9x9 pulgadas). Este paso es importante para evitar que el pastel se pegue y facilitar el desmoldado.

Triturar las galletas Oreo: Retira el relleno de las galletas Oreo y colócalas en una bolsa ziplock. Con la ayuda de un rodillo, tritura las galletas hasta obtener una textura fina pero no demasiado desmenuzada. Reserva una pequeña cantidad de galletas trituradas para decorar al final.

Preparar la mezcla de pastel: En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén espumosos. Agrega la leche condensada, la leche evaporada, la leche entera, el extracto de vainilla y la sal. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

Agregar las galletas Oreo: Incorpora las galletas Oreo trituradas a la mezcla líquida y remueve suavemente hasta que se distribuyan de manera uniforme.

Hornear el pastel: Vierte la mezcla en el molde preparado y asegúrate de que esté distribuida uniformemente. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Preparar el jarabe de tres leches: En un tazón aparte, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la leche entera. Puedes agregar una cucharadita de extracto de vainilla opcionalmente para realzar el sabor. Revuelve bien para que todos los ingredientes se integren.

Empapar el pastel: Una vez que el pastel esté listo y aún caliente, pica la superficie con un tenedor o cuchillo para permitir que el jarabe de tres leches se absorba mejor. Vierte lentamente el jarabe sobre el pastel, asegurándote de que se impregne en toda la superficie. Deja reposar el pastel durante unos 30 minutos para que absorba completamente el líquido.

Preparar la crema batida: En un tazón, bate la crema para batir con el azúcar glas hasta obtener una consistencia firme y esponjosa.

Decorar el pastel: Cubre el pastel con una capa generosa de crema batida y esparce las galletas Oreo trituradas que reservaste anteriormente. Si lo deseas, puedes decorar con galletas Oreo enteras para darle un toque más llamativo.

Refrigerar: Lleva el pastel tres leches con galletas Oreo a refrigeración durante al menos 2 horas, preferiblemente toda la noche, para que adquiera la textura perfecta y los sabores se integren por completo.

Conclusión: El Postre Tres Leches con Galletas Oreo es una combinación excepcional de sabores que deleitará a todos los que lo prueben. La suavidad del pastel y la dulzura de las galletas Oreo se complementan a la perfección, creando una experiencia culinaria única y memorable. Ya sea para celebrar una ocasión especial o simplemente para disfrutar de un placer dulce, este postre será la estrella indiscutible de la mesa. ¡Disfrútalo!