¡Bienvenidos amantes de los postres! En esta ocasión les traigo una deliciosa receta de postre Tres Leches a la Amarula, que seguramente los dejará con ganas de más.
Para aquellos que no están familiarizados con el postre Tres Leches, es una deliciosa creación a base de bizcocho esponjoso empapado en tres tipos de leche: leche condensada, leche evaporada y crema de leche. En esta versión, agregaremos el sabor único y exótico de la Amarula, una crema de licor africana hecha con frutas y crema de leche.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180°C. Engrasar un molde para hornear de 22 x 33 cm.
En un tazón grande, mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal. Dejar a un lado.
En otro tazón, batir los huevos hasta que estén espumosos. Agregar gradualmente el azúcar y continuar batiendo hasta que la mezcla esté pálida y espesa.
Agregar la leche y el extracto de vainilla, y mezclar bien.
Agregar gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de huevo, revolviendo hasta que esté bien combinado.
Verter la mezcla en el molde para hornear y nivelar con una espátula.
Hornear durante 25 a 30 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Mientras tanto, en un tazón mediano, mezclar la leche condensada, la leche evaporada, la crema de leche y el Amarula.
Una vez que el bizcocho esté listo, retirarlo del horno y dejar enfriar durante 10 minutos.
Con un tenedor, hacer agujeros en todo el bizcocho y verter lentamente la mezcla de tres leches sobre él, asegurándose de que se absorba bien.
Cubrir y refrigerar durante al menos 1 hora, o durante toda la noche.
Servir frío y disfrutar de este delicioso postre Tres Leches a la Amarula.
Espero que disfruten de esta deliciosa receta tanto como yo. ¡Buen provecho!
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