polos aguacate

Los polos de aguacate son una deliciosa opción para refrescarse en los días de calor. El aguacate es una fruta que contiene grasas saludables, fibra y una gran cantidad de vitaminas y minerales. En esta receta, te enseñaré cómo preparar unos polos de aguacate muy fáciles y rápidos de hacer.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara.

Coloca la pulpa de aguacate en un procesador de alimentos o licuadora junto con la leche de coco, la miel o el sirope de agave, el zumo de lima y la pizca de sal. Mezcla todo hasta que quede una mezcla suave y homogénea.

Prueba la mezcla y ajusta el dulzor y la acidez según tu preferencia.

Vierte la mezcla en moldes de polos. Si no tienes moldes de polos, puedes usar vasos de plástico desechables. Cubre los moldes con papel de aluminio y coloca palitos de madera o plástico en el centro de cada molde.

Coloca los moldes en el congelador durante al menos 4 horas, o hasta que estén completamente congelados.

Para servir los polos, saca los moldes del congelador y deja que se descongelen durante unos minutos antes de desmoldarlos. Si tienes dificultades para desmoldarlos, puedes sumergir los moldes en agua caliente durante unos segundos.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unos deliciosos polos de aguacate. Esta receta es muy versátil, así que si lo deseas, puedes añadir otros ingredientes como vainilla, canela o frutas como la fresa o el mango para darle un toque diferente. ¡A disfrutar!