pollo tomate patatas fritas

Si estás buscando una comida deliciosa y sencilla para preparar en casa, una receta de pollo con tomate y patatas fritas podría ser justo lo que necesitas. En este artículo, te proporcionaré una receta fácil de seguir para que puedas preparar este platillo en tu propia cocina.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Lava y pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Colócalas en una bandeja para horno y rocíalas con aceite de oliva. Agrega sal y pimienta al gusto. Mételas al horno y deja que se cocinen durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Mientras tanto, corta los tomates en cubos pequeños y pica las cebollas y el ajo en trozos pequeños.

Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las piezas de pollo y cocina hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente 5-7 minutos por lado.

Agrega la cebolla y el ajo a la sartén y cocina durante 2-3 minutos, hasta que estén tiernos. Agrega los tomates y mezcla bien. Agrega sal y pimienta al gusto y algunas hojas de tomillo fresco, si lo deseas.

Reduce el fuego a medio-bajo y deja que la mezcla de pollo y tomate se cocine durante 10-15 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y el tomate se haya reducido a una salsa espesa.

Sirve el pollo con la salsa de tomate sobre las patatas fritas. Disfruta de tu deliciosa comida casera.

Esta receta de pollo con tomate y patatas fritas es una opción perfecta para una cena rápida y fácil. Puedes personalizarla fácilmente con tus propias adiciones y ajustar la cantidad de ingredientes para adaptarla a tus necesidades. Pruébala hoy y disfruta de una comida deliciosa en la comodidad de tu hogar.