pollo tempura maiz

La pollo tempura con maíz es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina el crujiente y ligero tempura con el dulzor del maíz. Esta receta es perfecta para una cena rápida y satisfactoria o para una cena de fin de semana con amigos y familiares. A continuación, te presento los pasos para preparar este plato.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta las pechugas de pollo en tiras delgadas y sazona con sal y pimienta al gusto. Reserva.

Escurre el maíz dulce y seca con papel absorbente. Reserva.

Prepara la mezcla de tempura: en un tazón mediano, combina la harina de trigo y el almidón de maíz. Agrega el huevo y el agua fría y mezcla hasta que esté suave y sin grumos.

Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. La temperatura adecuada del aceite es de alrededor de 180°C.

Sumerge las tiras de pollo en la mezcla de tempura, asegurándote de que estén completamente cubiertas. Retira el exceso de masa y coloca las tiras de pollo en el aceite caliente.

Fríe las tiras de pollo durante 3-4 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Retira del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Repite el proceso con el maíz dulce.

Sirve la pollo tempura con el maíz dulce como guarnición y disfruta de este delicioso plato.

Esta receta de pollo tempura con maíz es una excelente opción para un almuerzo o cena rápida y fácil de preparar. El tempura es un tipo de masa que se utiliza en la cocina japonesa y es conocido por su textura crujiente y ligera. Al combinarlo con el maíz dulce, se crea un contraste de sabores y texturas que hace de este plato algo único. ¡Que disfrutes!