pollo setas ajos frescos

El pollo con setas y ajos frescos es una receta sencilla y deliciosa que combina sabores intensos y aromáticos para crear una comida que satisfará a toda la familia. Sigue leyendo para conocer cómo preparar esta receta fácilmente.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo fresco picados y sofríe durante 2-3 minutos, hasta que la cebolla se vuelva translúcida.

Agrega las setas y continúa cocinando durante 5-7 minutos, hasta que estén doradas y suaves.

Agrega el caldo de pollo y el vino blanco a la sartén y deja que hierva. Reduce el fuego y deja que la mezcla se cocine a fuego lento durante 10-15 minutos, hasta que se reduzca a la mitad.

Mientras tanto, sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto. Colócalas en una bandeja para hornear y rocíalas con aceite de oliva.

Hornea el pollo durante 20-25 minutos, o hasta que esté cocido por completo.

Cuando la salsa esté lista, coloca las pechugas de pollo en la sartén y cubre con la salsa de setas y ajos frescos.

Sirve el pollo con arroz, pasta o patatas al horno, y disfruta de esta deliciosa comida.

Con esta receta sencilla, tendrás una comida deliciosa y nutritiva en poco tiempo. ¡Buen provecho!