pollo salsa pimienta rosa

¡Claro! Aquí te comparto la receta de pollo con salsa de pimienta rosa y los pasos para prepararla.

Ingredientes:

Preparación:

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta negra y cocínalos durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos por completo. Retira del fuego y reserva.

En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados y fragantes, unos 3 minutos.

Añade el caldo de pollo y la crema de leche a la sartén y mezcla bien. Agrega la pimienta rosa en grano y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que la salsa haya reducido y espesado.

Agrega la mantequilla y revuelve hasta que se derrita por completo.

Vuelve a colocar los filetes de pollo en la sartén y cubre con la salsa de pimienta rosa. Cocina durante unos minutos más para que el pollo se caliente de nuevo y se mezcle con la salsa.

Sirve el pollo con salsa de pimienta rosa en platos individuales y disfruta.

¡Buen provecho!