pollo gabardina patatas

¡Por supuesto! Aquí tienes una receta para preparar pollo gabardina con patatas, paso a paso:

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparar el pollo: cortar los filetes de pollo en tiras de aproximadamente 2 centímetros de ancho.

En un recipiente aparte, mezclar la harina de trigo, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika.

En otro recipiente, batir el huevo y agregar la leche.

Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.

Pasar las tiras de pollo por la mezcla de harina, asegurándose de que estén completamente cubiertas. Luego, sumergir las tiras de pollo en la mezcla de huevo y leche.

Freír las tiras de pollo en el aceite caliente, volteándolas para que se cocinen uniformemente. Cocinar hasta que estén doradas y crujientes.

Mientras tanto, pelar y cortar las patatas en rodajas delgadas. Saltear las patatas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas. Salpimentar al gusto.

Servir el pollo gabardina con las patatas salteadas.

¡Y listo! Con esta receta tendrás un delicioso plato de pollo gabardina con patatas para disfrutar. ¡Buen provecho!