La sopa de pollo con estrellitas es una receta reconfortante y deliciosa que es perfecta para cualquier época del año. Esta sopa es muy fácil de preparar y es ideal para eliminar los síntomas de un resfriado o para simplemente disfrutarla como una comida reconfortante. En este artículo, te explicaré cómo preparar esta deliciosa sopa de pollo con estrellitas.
Ingredientes:
Instrucciones:
En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, las zanahorias, el apio y el ajo y cocínalos hasta que estén tiernos.
Agrega el caldo de pollo y las pechugas de pollo a la olla. Deja que la sopa hierva y luego reduce el fuego a fuego lento. Cubre la olla y cocina por unos 20 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
Retira las pechugas de pollo de la sopa y colócalas en un plato. Usa dos tenedores para desmenuzar el pollo en trozos pequeños y luego vuelve a ponerlo en la olla.
Agrega las estrellitas a la sopa y cocina por unos 10 minutos más o hasta que las estrellitas estén tiernas.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Sirve la sopa caliente y disfrútala.
Esta sopa de pollo con estrellitas es una receta fácil y deliciosa que es perfecta para una cena reconfortante o para aliviar los síntomas de un resfriado. Puedes hacerla con anticipación y guardarla en el refrigerador durante varios días, así que no dudes en preparar una gran cantidad para tener suficiente para la semana. ¡Disfruta!
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