pollo con salsa de cacahuete

Deliciosa Receta de Pollo con Salsa de Cacahuete: Un Sabor Exótico en tu Mesa

El pollo es una carne versátil y deliciosa que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Si estás buscando una receta que combine sabores exóticos y te transporte a tierras lejanas, entonces el pollo con salsa de cacahuete es la opción perfecta. Esta receta combina la jugosidad del pollo con la cremosidad y el sabor único de la salsa de cacahuete, creando una experiencia culinaria inolvidable. ¡Vamos a descubrir cómo preparar este delicioso plato!

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparar la salsa de cacahuete: En un tazón mediano, mezclar la mantequilla de cacahuete, la salsa de soja, la salsa de pescado, el azúcar moreno, el ajo picado, el jengibre rallado y la pimienta roja triturada. Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa suave y homogénea. Reservar.

Cocinar el pollo: Calentar una sartén grande a fuego medio-alto y agregar el aceite de sésamo tostado y el aceite de cacahuete (si se utiliza). Añadir los filetes de pollo y cocinar durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidos y dorados. Retirar los filetes de pollo de la sartén y reservar.

Preparar la salsa: En la misma sartén donde se cocinó el pollo, reducir el fuego a medio-bajo y agregar la salsa de cacahuete reservada. Cocinar la salsa durante 2-3 minutos, revolviendo constantemente, hasta que se caliente y espese ligeramente.

Servir el pollo con salsa de cacahuete: Colocar los filetes de pollo cocidos en un plato de servir. Verter la salsa de cacahuete caliente sobre el pollo. Espolvorear con cilantro fresco picado y cacahuetes tostados picados. Servir el pollo con salsa de cacahuete sobre arroz jazmín cocido.

Esta receta de pollo con salsa de cacahuete es perfecta para aquellos que disfrutan de sabores exóticos y llenos de sabor. La combinación de la cremosidad de la mantequ