El pollo asado con uvas Karlos es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina los sabores salados del pollo con la dulzura de las uvas. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta receta paso a paso para que puedas disfrutar de un plato delicioso y satisfactorio.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
Lava bien las uvas Karlos y córtalas por la mitad. Pela y corta las cebollas en cuartos y corta los dientes de ajo en rodajas.
Coloca las uvas, las cebollas y los ajos en una fuente de horno y añade un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien los ingredientes para que queden bien cubiertos.
Coloca el pollo entero encima de las uvas y las cebollas en la fuente de horno y frota con aceite de oliva y sal por todo el exterior del pollo.
Corta el limón en cuartos y colócalo dentro del pollo junto con unas ramitas de tomillo fresco.
Hornea el pollo durante unos 45-60 minutos, o hasta que la piel esté dorada y crujiente y los jugos de la carne salgan claros al pinchar el pollo con un tenedor. Asegúrate de darle la vuelta al pollo a mitad de la cocción para que se dore de manera uniforme.
Sirve el pollo caliente junto con las uvas y las cebollas asadas. Si deseas, puedes agregar un poco de tomillo fresco picado encima para darle un toque extra de sabor.
Esta receta de pollo asado con uvas Karlos es perfecta para una cena especial o una reunión familiar. El sabor dulce de las uvas combinado con el sabor salado del pollo crea una combinación deliciosa que seguro encantará a todos. Además, es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo en la cocina, lo que la convierte en una excelente opción para una cena rápida y sabrosa. ¡Buen provecho!
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