pollo asado con mostaza y miel

El pollo asado con mostaza y miel es una deliciosa opción para una cena reconfortante y sabrosa. Esta receta es fácil de hacer y el resultado final es un pollo jugoso y sabroso con una capa dorada y crujiente. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato delicioso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

En un tazón pequeño, mezclar la mostaza, la miel, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra. Revolver bien hasta que estén bien combinados.

Colocar el pollo en una bandeja para hornear y cepillar la mezcla de mostaza y miel sobre todo el pollo. Asegurarse de que el pollo esté cubierto uniformemente con la mezcla.

Cortar las ramas de romero en trozos pequeños y colocarlos en la cavidad del pollo junto con los dientes de ajo enteros.

Hornear el pollo durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo. Para asegurarte de que el pollo esté cocido por completo, puedes insertar un termómetro de carne en la parte más gruesa del muslo del pollo. La temperatura interna debe alcanzar los 75°C.

Retirar el pollo del horno y dejarlo reposar durante 10 minutos antes de cortarlo y servirlo.

Este pollo asado con mostaza y miel es delicioso cuando se sirve con una ensalada fresca o unas verduras al horno. También puedes usar las sobras para hacer un delicioso sándwich de pollo asado. ¡Disfruta!