pollo asado con miel y mostaza

¡Claro! Aquí tienes un artículo sobre la receta de pollo asado con miel y mostaza y cómo prepararla:

Título: Pollo asado con miel y mostaza: una deliciosa combinación de sabores

Introducción: El pollo asado es un plato clásico que nunca pasa de moda. Si estás buscando una forma de elevarlo al siguiente nivel y sorprender a tus comensales, la combinación de miel y mostaza es la elección perfecta. La dulzura de la miel se complementa maravillosamente con el sabor picante y ligeramente ácido de la mostaza, creando una deliciosa sinfonía de sabores en cada bocado. A continuación, te mostraremos cómo preparar este exquisito pollo asado con miel y mostaza.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

En un tazón pequeño, mezcla la miel, la mostaza dijon, el aceite de oliva, los ajos picados, la sal y la pimienta. Revuelve bien hasta obtener una salsa homogénea.

Lava y seca el pollo con papel de cocina. Colócalo en una bandeja para horno.

Con la ayuda de una brocha de cocina, unta generosamente el pollo con la mezcla de miel y mostaza. Asegúrate de cubrirlo por completo, tanto en la parte exterior como debajo de la piel.

Introduce el pollo en el horno precalentado y déjalo cocinar durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que esté dorado y la temperatura interna alcance los 75°C. Durante la cocción, puedes bañar el pollo ocasionalmente con el jugo que se forma en la bandeja.

Una vez que el pollo esté cocido, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y el pollo quede aún más jugoso.

Sirve el pollo asado con miel y mostaza acompañado de tus guarniciones favoritas, como puré de papas, ensalada o vegetales al vapor. ¡Disfruta de esta exquisita combinación de sabores!

Conclusión: El pollo asado con miel y mostaza es una forma deliciosa de darle un toque especial a una receta clásica. La dulzura de la miel se combina perfectamente con el sabor picante y ligeramente ácido de la mostaza, creando un plato que seguramente impresionará a tus invitados. Sigue los pasos anteriores y estarás en el camino de disfrutar de un pollo asado jugoso y lleno de sabor. ¡Buen provecho!