poke tofu especiado arroz salvaje

El poke de tofu especiado con arroz salvaje es una deliciosa y nutritiva comida que combina la frescura del pescado crudo con el sabor y la textura del tofu. Es una receta fácil de preparar y se puede personalizar con tus ingredientes favoritos. A continuación, se describe la receta y cómo prepararla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina el arroz salvaje en una olla con agua hirviendo durante unos 40 minutos o hasta que esté tierno. Escurre el agua y reserva.

Corta el tofu en cubos pequeños y ponlo en un recipiente.

En otro recipiente, mezcla el aceite de sésamo, la salsa de soja, la sriracha, la miel y el vinagre de arroz. Vierte esta mezcla sobre el tofu y revuelve para que quede bien cubierto.

Corta el aguacate en cubos y el pepino en rodajas finas. Pica las cebolletas en trozos pequeños.

Coloca el arroz salvaje en el fondo de un tazón y añade encima el tofu marinado, el aguacate, el pepino y las cebolletas.

Espolvorea con semillas de sésamo tostado y sirve.

¡Disfruta de tu poke de tofu especiado con arroz salvaje!

Esta receta es una opción vegetariana saludable y sabrosa que es perfecta para cualquier comida del día. El tofu es una excelente fuente de proteínas, mientras que el arroz salvaje es rico en fibra y nutrientes esenciales. Además, los ingredientes como el aguacate y el pepino le dan un toque fresco y delicioso al plato. Personaliza la receta agregando tus ingredientes favoritos, como zanahorias ralladas, edamame o algas nori. ¡Buen provecho!