pochas navarra
food mar, 30 may 2023 13:15:25

pochas navarra

Las pochas navarras son un plato tradicional de la región de Navarra, en el norte de España. Este plato se hace con pochas, que son judías blancas frescas y tiernas, y es una comida muy popular en la temporada de verano.

Para preparar pochas navarras necesitarás los siguientes ingredientes:

Para empezar, en una olla grande, añade suficiente agua para cubrir las pochas y ponlas a hervir. Una vez que el agua esté caliente, añade las pochas y deja que hiervan durante unos 15 minutos.

Mientras tanto, en otra sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo, el pimiento y la panceta. Saltea todo durante unos minutos, hasta que las verduras estén tiernas y la panceta haya soltado su grasa.

Añade el chorizo picado y saltea todo durante unos minutos más. A continuación, agrega los tomates picados y deja que se cocinen durante unos minutos, hasta que se ablanden.

Cuando las pochas estén cocidas, escúrrelas y añádelas a la sartén con las verduras y la carne. Mezcla todo bien y deja que se cocine durante unos minutos más, hasta que todos los sabores se mezclen y las pochas estén bien calientes.

Finalmente, añade sal y pimienta negra molida al gusto y sirve caliente. Las pochas navarras son un plato delicioso y nutritivo que se puede disfrutar en cualquier época del año. ¡Buen provecho!

avatar Brian Sole Calleja Brian Sole Calleja
0

0 Comentarios

Deja un comentario

Relacionadas

bizcocho casero de naranja
food vie, 29 mar 2024 09:28:37
bizcocho casero de naranja
crema de coliflor con patata y puerro
food sáb, 28 oct 2023 16:21:22
crema de coliflor con patata y puerro
tallarines oreja cerdo
food lun, 05 jun 2023 10:15:36
tallarines oreja cerdo
muffins chocolate y vainilla
food dom, 07 may 2023 09:20:50
muffins chocolate y vainilla
salpicon berberechos verduras blancas
food mié, 31 may 2023 12:42:55
salpicon berberechos verduras blancas

© Sólo Útil. Todos los derechos reservados. Design by HTML Codex