La platusa es un delicioso plato típico de la gastronomía vasca que se prepara con pescado fresco y patatas. Sin embargo, para las personas con colesterol alto, puede resultar difícil encontrar recetas que se adapten a su dieta. Por suerte, existe una variante de la platusa zarautz que se puede disfrutar sin preocuparse por el colesterol. A continuación, te mostramos cómo prepararla.
Ingredientes:
Preparación:
Esta versión de la platusa zarautz es baja en colesterol gracias a la utilización de merluza fresca, un pescado blanco que es bajo en grasas saturadas. Además, la receta no incluye ningún ingrediente que contenga colesterol, como los huevos o la mantequilla. Si se desea reducir aún más el contenido de grasas, se puede utilizar aceite de oliva en lugar de otros tipos de aceites.
Disfruta de esta deliciosa receta sin preocuparte por tu salud y compártela con amigos y familiares para que ellos también puedan disfrutarla. ¡Buen provecho!
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