plato consumo ocasional

En este artículo te voy a enseñar cómo preparar una deliciosa y fácil receta de "Pollo al Limón". Este plato es perfecto para una cena especial, una reunión con amigos o simplemente para consentirte a ti mismo con un rico sabor. ¡Empecemos!

Ingredientes:

Preparación:

Empieza por lavar y secar bien las pechugas de pollo. Corta en filetes de aproximadamente 1 cm de grosor. Sazona con sal y pimienta al gusto.

En un plato hondo, coloca la harina de trigo y pasa los filetes de pollo por ella hasta que estén bien cubiertos.

En una sartén grande, calienta la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los filetes de pollo y cocina por unos 3-4 minutos de cada lado hasta que estén dorados. Retira los filetes de la sartén y colócalos en un plato.

En la misma sartén, agrega el jugo de los limones, el caldo de pollo y el vino blanco. Deja que la mezcla hierva y luego baja el fuego a medio-bajo. Cocina por unos minutos hasta que la salsa empiece a espesar.

Regresa los filetes de pollo a la sartén y cubre con la salsa. Deja que todo se caliente por unos 2-3 minutos más, asegurándote de que los filetes queden bien impregnados con la salsa.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar un rico "Pollo al Limón". Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, pero el resultado final es un plato exquisito que te dejará con ganas de repetir. ¡Buen provecho!