pizza vegetariana

La pizza vegetariana es una de las opciones más populares para aquellos que prefieren una dieta sin carne. Esta receta es muy fácil de preparar y no requiere demasiados ingredientes. En este artículo, te mostraremos cómo preparar una deliciosa pizza vegetariana en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 220°C (425°F).

Estira la masa de pizza en una bandeja para hornear y colócala en el horno durante unos 5-7 minutos para que se cocine un poco antes de agregar los ingredientes. Esto asegurará que la masa quede crujiente.

Mientras tanto, prepara los ingredientes para la pizza. Corta las aceitunas, champiñones, cebolla roja, pimiento verde y tomates cherry en rodajas. Reserva.

Una vez que la masa se haya pre-cocido en el horno, sácala y extiende la salsa de tomate sobre la base de la pizza, dejando un borde de aproximadamente un centímetro alrededor del borde sin cubrir.

Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate y luego distribuye uniformemente las aceitunas, champiñones, cebolla roja, pimiento verde y tomates cherry en rodajas sobre la pizza.

Agrega un chorrito de aceite de oliva por encima de la pizza y sazona con sal y pimienta al gusto.

Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que el queso esté dorado y la masa esté crujiente.

Una vez que la pizza esté lista, sácala del horno y espolvorea la albahaca fresca picada por encima.

Deja reposar la pizza durante unos minutos antes de cortarla en porciones y servir.

Con esta receta, puedes disfrutar de una deliciosa pizza vegetariana hecha en casa en poco tiempo y con ingredientes frescos y saludables. ¡Buen provecho!