pizza pera conferencia bierzo

La pizza pera conferencia bierzo es una deliciosa variante de la pizza clásica, con ingredientes únicos y sabores sorprendentes. Esta receta combina la dulzura de la pera conferencia, el sabor intenso del queso de cabra y el toque ahumado de la panceta. A continuación, te mostramos cómo prepararla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 220 grados Celsius.

Cortar la pera en rodajas finas y reservar.

Cortar la cebolla en juliana y saltearla en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorada. Reservar.

Cortar la panceta en cubos pequeños y saltearla en la misma sartén de la cebolla hasta que esté dorada y crujiente. Reservar.

Extender la masa de pizza en una bandeja para horno y cubrirla con una capa fina de aceite de oliva.

Distribuir la cebolla salteada sobre la masa de pizza, dejando un borde de 1 cm.

Colocar las rodajas de pera sobre la cebolla.

Desmenuzar el queso de cabra y distribuirlo sobre la pera.

Distribuir la panceta ahumada sobre el queso de cabra.

Salpimentar al gusto.

Hornear la pizza durante unos 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Sacar del horno y servir caliente.

Esta pizza pera conferencia bierzo es perfecta para sorprender a tus invitados con una receta original y sabrosa. ¡Buen provecho!