sardinas asadas patatas

Las sardinas asadas con patatas son un plato sencillo y sabroso que se puede preparar en cualquier época del año. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida y fácil de preparar, pero que también es nutritiva y deliciosa. En este artículo, te mostraremos cómo preparar sardinas asadas con patatas de la manera más fácil y deliciosa posible.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Lava y pela las patatas. Corta las patatas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.

En un bol, mezcla las patatas con un par de cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Coloca las patatas en una bandeja para hornear y mételas en el horno durante unos 20 minutos.

Mientras tanto, lava las sardinas y retira las escamas y las tripas. Corta las cabezas y las colas de las sardinas y deséchalas. Abre las sardinas por la mitad y retira la espina central con cuidado.

Después de que las patatas hayan estado en el horno durante unos 20 minutos, saca la bandeja y coloca las sardinas encima de las patatas. Riega las sardinas con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.

Vuelve a meter la bandeja en el horno y hornea durante otros 10-15 minutos hasta que las sardinas estén doradas y las patatas estén tiernas.

Exprime el limón sobre las sardinas y las patatas y espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima.

Sirve las sardinas asadas con patatas calientes.

¡Y eso es todo! Una deliciosa y sencilla receta de sardinas asadas con patatas. Esperamos que disfrutes de esta receta fácil y deliciosa en tu próxima comida. ¡Buen provecho!