pizza mediterranea

La pizza mediterránea es una deliciosa variación de la clásica pizza italiana que presenta una mezcla de sabores frescos y vibrantes, típicos de la cocina mediterránea. Esta receta combina ingredientes como tomates frescos, aceitunas, cebolla roja, queso feta y albahaca, lo que resulta en una pizza deliciosa y saludable.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 220°C. Si se utiliza una piedra de pizza, ponerla en el horno para que se caliente.

Estirar la masa de pizza sobre una superficie enharinada y colocarla en una bandeja para pizza.

Extender la salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde de aproximadamente 2 cm.

Espolvorear el queso mozzarella sobre la salsa de tomate.

Distribuir las rodajas de tomate, aceitunas y cebolla roja sobre el queso.

Espolvorear el queso feta desmoronado sobre la pizza.

Rocíar la albahaca fresca sobre la pizza y rociar el aceite de oliva extra virgen.

Sazonar la pizza con sal y pimienta negra al gusto.

Colocar la pizza en el horno y hornear durante 10-12 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.

Retirar la pizza del horno y dejarla reposar durante unos minutos antes de cortarla y servirla.

La pizza mediterránea es una excelente opción para una cena saludable y sabrosa. Es fácil de preparar y se puede personalizar con otros ingredientes mediterráneos como berenjenas, pimientos y champiñones. Pruébala en tu próxima noche de pizza y ¡disfruta de una deliciosa comida con tus amigos y familiares!