pizza de chorizo

¡Bienvenido al delicioso mundo de la pizza de chorizo! Si eres un amante de la pizza y te encanta el sabor ahumado y picante del chorizo, entonces has venido al lugar correcto. A continuación, te presento una receta fácil y rápida para preparar una pizza de chorizo que te dejará con ganas de más.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 220°C.

Extender la masa para pizza en una bandeja para hornear previamente engrasada. Utiliza un tenedor para perforar la masa y evitar que se levante durante la cocción.

Untar la salsa de tomate sobre la masa de pizza, dejando un borde de 1 cm sin cubrir.

Espolvorear la mitad del queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.

Añadir la cebolla roja y el pimiento rojo picado.

Colocar las rodajas de chorizo encima de los vegetales.

Espolvorear el resto del queso mozzarella sobre el chorizo.

Rocíe el aceite de oliva sobre la pizza.

Salpimentar al gusto.

Hornear la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.

Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de cortar y servir.

¡Disfruta de tu deliciosa pizza de chorizo! Puedes experimentar agregando otros ingredientes como aceitunas, champiñones, jalapeños o pimientos verdes para variar el sabor. Además, puedes preparar varias pizzas de chorizo y congelarlas para disfrutar más tarde. ¡Buen provecho!