pizza con cebolla caramelizada y queso

¡Bienvenido al artículo sobre cómo hacer una deliciosa pizza de cebolla caramelizada y queso! Esta es una receta fácil de seguir que te llevará a hacer una pizza deliciosa en poco tiempo.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 220°C.

Corta la cebolla en rodajas finas.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva.

Cuando el aceite esté caliente, añade la cebolla y revuelve para cubrirla en aceite.

Añade una cucharada de azúcar a la cebolla y continúa revolviendo.

Baja el fuego a medio-bajo y cocina la cebolla hasta que se ablande y se caramelice, aproximadamente durante 15 minutos.

Mientras tanto, estira la bola de masa de pizza sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor uniforme.

Coloca la masa de pizza en una bandeja para horno y pínchala con un tenedor varias veces para evitar que se levante mientras se cocina.

Cubre la masa de pizza con una capa uniforme de queso mozzarella rallado.

Añade las cebollas caramelizadas a la pizza, asegurándote de que estén bien repartidas.

Espolvorea el queso parmesano rallado por encima de las cebollas caramelizadas.

Salpica un poco de aceite de oliva por encima de la pizza.

Hornea la pizza en el horno precalentado durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y la masa esté dorada.

Saca la pizza del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de cortarla y servirla.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa pizza de cebolla caramelizada y queso, perfecta para una cena rápida y fácil. Prueba esta receta hoy y disfruta de una deliciosa pizza casera en la comodidad de tu hogar.