pimientos rellenos al horno

¡Deliciosos Pimientos Rellenos al Horno! Una Receta Fácil y Sabrosa para Sorprender a tus Invitados

Si estás buscando una receta versátil, deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados, los pimientos rellenos al horno son una excelente opción. Esta receta clásica combina la dulzura de los pimientos con un relleno jugoso y sabroso, todo horneado a la perfección para obtener una comida reconfortante y satisfactoria. ¡Aquí te compartimos una receta paso a paso para preparar unos deliciosos pimientos rellenos al horno que seguramente se convertirán en un éxito en tu cocina!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel para hornear.

Lava los pimientos y córtalos por la mitad longitudinalmente, retirando las semillas y las membranas internas. Coloca los pimientos en la bandeja para hornear con la parte cortada hacia arriba.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén tiernos y fragantes.

Agrega la carne molida a la sartén con la cebolla y el ajo, y cocina hasta que esté completamente cocida y dorada. Luego, agrega el arroz cocido, la salsa de tomate, el orégano y el comino. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina por unos minutos más. Luego, retira la sartén del fuego y agrega la mitad del queso rallado. Mezcla todo bien.

Rellena los pimientos con la mezcla de carne y arroz, presionando suavemente para que queden bien compactos. Espolvorea el queso rallado restante sobre los pimientos rellenos.

Hornea los pimientos en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que los pimientos estén tiernos y el queso esté derretido y dorado en la parte superior.

Retira los pimientos rellenos del horno y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir. Puedes decorarlos con un poco de perejil fresco picado antes de servir para darles un toque de