pimientos piquillo rellenos

Los pimientos piquillo rellenos son una deliciosa opción para cualquier ocasión. Son fáciles de preparar y pueden ser un gran éxito en una cena con amigos o familiares. En este artículo, te explicaré paso a paso cómo hacer pimientos piquillo rellenos.

Ingredientes:

Preparación:

En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.

A continuación, pica finamente la cebolla y el ajo y sofríelos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.

Agrega la carne picada y cocina a fuego medio hasta que esté dorada.

Añade el tomate picado y cocina por unos minutos más hasta que esté bien integrado.

Salpimenta al gusto y deja enfriar.

Bate el huevo en un plato y coloca pan rallado en otro.

Rellena los pimientos piquillo con la mezcla de carne y ciérralos con un palillo.

Pasa los pimientos primero por el huevo batido y luego por el pan rallado.

Coloca los pimientos piquillo rellenos en una bandeja de horno con papel para hornear y rocía con un poco de aceite de oliva.

Hornea durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados.

Sirve los pimientos piquillo rellenos calientes y disfrútalos.

¡Y eso es todo! Ya tienes una deliciosa receta de pimientos piquillo rellenos que puedes preparar en casa en muy poco tiempo. Espero que te haya gustado esta receta y que disfrutes de esta deliciosa comida.