pierna de pavo con cebolla caramelizada

La pierna de pavo con cebolla caramelizada es una deliciosa opción para una cena especial, y es fácil de preparar con algunos pasos simples. Esta receta combina la jugosidad del pavo con la dulzura de la cebolla caramelizada para crear un sabor espectacular. A continuación, te explicamos cómo prepararla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar las cebollas y saltear hasta que estén doradas y suaves. Añadir el azúcar y el vinagre balsámico y cocinar por 10-15 minutos hasta que la cebolla esté caramelizada.

Mientras tanto, sazonar la pierna de pavo con sal y pimienta por todos lados.

Colocar la pierna de pavo en una bandeja para hornear y verter el vino blanco sobre ella.

Cubrir la pierna de pavo con la cebolla caramelizada y asegurarse de que esté bien cubierta por todos lados.

Cubrir la bandeja con papel de aluminio y hornear durante 2 horas y media.

Pasado este tiempo, retirar el papel de aluminio y cocinar por 30-45 minutos más, o hasta que la pierna de pavo esté dorada y bien cocida.

Una vez lista, retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar y servir.

Con esta receta, tendrás una deliciosa pierna de pavo con cebolla caramelizada que seguramente impresionará a tus invitados en cualquier ocasión especial. ¡Buen provecho!