picotas del jerte como diferenciarlas del resto de cerezas

Las Picotas del Jerte son un tesoro gastronómico de España, una fruta única y deliciosa que se produce en la región de Extremadura. A diferencia de otras cerezas, las Picotas del Jerte tienen una textura más firme, un sabor más dulce y una piel más fina. En este artículo, te explicaré cómo diferenciar las Picotas del Jerte del resto de cerezas y cómo prepararlas en una receta deliciosa.

Cómo diferenciar las Picotas del Jerte del resto de cerezas

Las Picotas del Jerte tienen una serie de características que las hacen únicas y fácilmente reconocibles:

Cómo preparar una deliciosa receta de Picotas del Jerte

Ahora que ya sabes cómo reconocer las Picotas del Jerte, te propongo una receta deliciosa y sencilla para disfrutar de esta fruta en su máximo esplendor:

Ensalada de Picotas del Jerte con queso de cabra y vinagreta de miel

Ingredientes:

Preparación:

Lavar las Picotas del Jerte y quitarles el hueso. Cortarlas por la mitad y reservar.

Pelar y cortar la cebolla morada en juliana.

Trocear el queso de cabra en dados pequeños.

Picar las nueces groseramente.

Preparar la vinagreta mezclando la miel, el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto.

En un bol grande, mezclar las Picotas del Jerte, la cebolla morada, el queso de cabra y las nueces.

Aliñar la ensalada con la vinagreta de miel y mezclar bien.

Servir la ensalada de Picotas del Jerte con queso de cabra y vinagreta de miel en platos individuales y disfrutar.

Con esta receta sencilla y sabrosa podrás degustar las Picotas del Jerte en todo su esplendor y sorprender a tus invitados con un plato fresco y original. ¡Buen provecho!