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La cazuela de picantones con patatas es una receta deliciosa y reconfortante que seguramente satisfará a todos en tu mesa. Este plato es ideal para una cena especial o para una reunión familiar, ya que es fácil de hacer y tiene un sabor exquisito. A continuación te presentamos la receta y los pasos para prepararla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Pelar y cortar las patatas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo.

Cortar los pimientos en tiras y los tomates en cubos.

En una cazuela grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Sofreír durante unos minutos hasta que estén dorados.

Añadir los pimientos y los tomates y saltear durante unos minutos más.

Añadir las patatas a la cazuela y mezclar bien con las verduras. Sazonar con sal, pimienta negra, tomillo seco y una hoja de laurel.

Colocar los picantones encima de las patatas y verter el vino blanco y el caldo de pollo por encima.

Meter la cazuela en el horno y cocinar durante unos 45 minutos o hasta que las patatas estén tiernas y los picantones estén dorados y cocidos.

Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato.

Esta receta de cazuela de picantones con patatas es muy fácil de preparar y es perfecta para una cena especial o para una reunión familiar. Asegúrate de utilizar ingredientes de alta calidad para conseguir el mejor sabor posible. Prueba esta receta y disfruta de un plato delicioso y reconfortante.