biscuit turron

El biscuit turron es un delicioso postre tradicional de la cocina española que se prepara con ingredientes simples y fáciles de encontrar. Esta receta es una versión moderna del clásico turron que se suele servir durante las fiestas navideñas, pero que se puede disfrutar en cualquier época del año. A continuación, te presentamos la receta de biscuit turron y cómo prepararla en casa.

Ingredientes:

Preparación:

En un bol grande, mezcla las almendras tostadas y picadas con la miel y reserva.

En una cacerola, coloca el azúcar y 2 cucharadas de agua a fuego medio hasta que se forme un caramelo dorado.

En otro bol, bate los huevos hasta que estén espumosos. Agrega la harina de trigo, la canela molida y la ralladura de limón y mezcla bien.

Añade el caramelo caliente a la mezcla de huevo y bate hasta que se integren todos los ingredientes.

Agrega la mezcla de almendras y miel y mezcla suavemente hasta que todo esté bien integrado.

Vierte la mezcla en un molde rectangular previamente engrasado y enharinado.

Hornea el biscuit turron a 180 grados Celsius durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado en la superficie y firme al tacto.

Deja enfriar completamente antes de cortar en porciones.

El biscuit turron es un postre perfecto para cualquier ocasión, ya sea para una cena con amigos o para disfrutar en familia. Sirve cada porción acompañada de una bola de helado de vainilla o un poco de nata montada para realzar aún más su sabor.

En resumen, el biscuit turron es una deliciosa alternativa al turron tradicional, fácil de hacer y con un sabor excepcional. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con un postre delicioso y casero!