peras dulces al licor

Si estás buscando una deliciosa receta de postre para impresionar a tus invitados, las peras dulces al licor son una excelente opción. Este postre es fácil de preparar y su sabor es simplemente irresistible.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar las peras y cortarlas por la mitad longitudinalmente. Retirar las semillas con cuidado.

En una cacerola, mezclar el agua, el azúcar morena, el vino tinto, el licor de naranja, la canela molida, la vainilla y la ralladura de naranja. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Bajar el fuego y agregar las peras en la cacerola, con la parte cortada hacia abajo. Cubrir la cacerola y cocinar a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las peras estén suaves.

Retirar las peras de la cacerola y colocarlas en un plato para servir. Llevar la salsa a ebullición a fuego medio-alto y cocinar durante unos minutos hasta que se reduzca y espese.

Verter la salsa caliente sobre las peras y servir con una bola de helado de vainilla si lo desea.

¡Listo! Ya tienes un postre delicioso y fácil de preparar. Las peras dulces al licor son perfectas para cualquier ocasión y seguramente serán un éxito en tu próxima cena o reunión. ¡Disfrútalas!