pechuga pollo queso

La pechuga de pollo rellena de queso es una receta deliciosa y fácil de preparar que seguramente encantará a toda tu familia. A continuación, te daré una receta paso a paso para que puedas prepararla en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Corta cada pechuga de pollo horizontalmente sin llegar al final, para que quede abierta como un libro.

Coloca una capa de queso rallado en el interior de cada pechuga de pollo abierta. Usa la cantidad que desees, dependiendo de lo que te guste.

Cierra las pechugas de pollo, asegurándote de que el queso quede en su interior.

En un plato, mezcla el pan rallado, la harina, la sal y la pimienta.

En otro plato, bate el huevo.

Pasa cada pechuga de pollo primero por la mezcla de huevo y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de cubrir bien todos los lados.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.

Agrega las pechugas de pollo y cocina durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.

Transfiere las pechugas de pollo a una bandeja para hornear y colócalas en el horno durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén cocidas por completo y el queso esté derretido.

Sirve las pechugas de pollo calientes, acompañadas de tu guarnición favorita.

¡Y eso es todo! Con esta receta, podrás preparar una deliciosa pechuga de pollo rellena de queso que seguro será un éxito en tu hogar. ¡Disfrútala!