Si estás buscando una receta deliciosa y original para sorprender a tus invitados, la pechuga de pato gabardina de avena puede ser la opción perfecta. Esta receta combina la jugosidad de la carne de pato con el crujiente de la gabardina de avena para crear un plato exquisito y sofisticado. A continuación, te explicamos cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 180°C.
Enjuagar y secar las pechugas de pato con una toalla de papel. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
En un tazón, mezclar la avena con la harina y salpimentar al gusto.
Batir los huevos en otro tazón.
Pasar cada pechuga de pato primero por la mezcla de huevo, asegurándote de cubrir completamente la superficie. Luego, pasarlas por la mezcla de avena y harina, presionando ligeramente para que se adhiera.
Calentar un poco de aceite en una sartén grande y dorar las pechugas de pato por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
Una vez doradas, colocar las pechugas en una bandeja para horno y hornear durante 15-20 minutos, o hasta que la carne esté cocida y dorada.
Servir caliente acompañado de tus verduras preferidas o una ensalada fresca.
¡Y listo! Ahora podrás disfrutar de esta deliciosa y original receta de pechuga de pato gabardina de avena. No olvides compartir con tus seres queridos este exquisito platillo.
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