pavo salsa patatas fritas

¡Hola! Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa receta de pavo con salsa y patatas fritas. Esta es una comida ideal para una cena especial o para compartir con amigos y familiares en una ocasión especial. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit (180 grados Celsius).

Lavar el pavo y secarlo con papel toalla. Salpimentar el interior y el exterior del pavo.

Colocar el pavo en una bandeja para horno y añadir 2 tazas de caldo de pollo y 2 tazas de vino blanco.

Cubrir el pavo con papel aluminio y llevar al horno. Cocinar durante aproximadamente 3 horas, o hasta que el pavo esté dorado y cocido.

Mientras tanto, preparar la salsa. Derretir 4 cucharadas de mantequilla en una sartén grande y añadir la cebolla y el ajo picados. Cocinar hasta que estén dorados.

Añadir 2 cucharadas de harina a la sartén y cocinar durante 1 minuto.

Agregar 1 taza de crema de leche y 1 taza del líquido de la bandeja del horno. Cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese.

Cortar las papas en rodajas finas y freír en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Escurrir sobre papel toalla y salpimentar al gusto.

Servir el pavo en rodajas con la salsa y las patatas fritas al lado.

¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa receta de pavo con salsa y patatas fritas para compartir con tus seres queridos. Espero que disfrutes de esta deliciosa comida. ¡Buen provecho!